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Más de mil danzarines inaugurarán festejos por mes de aniversario de Arequipa

herbertaqp — Fri, 23 Jul 2010 03:03:12 +0000

Más de mil danzarines provenientes de las ocho provincias de Arequipa inaugurarán el 1º de agosto los festejos por el 470º aniversario de fundación de la ciudad con un pasacalle turístico regional por el Centro Histórico.

El presidente regional encargado de Arequipa, Aron Maldonado, dijo que la iniciativa busca rescatar, revalorar y difundir las danzas típicas de otras zonas del departamento que son desconocidas, incluso, para mucha gente de la localidad.

Los artistas llegarán desde las provincias de La Unión, Condesuyos, Castilla, Caylloma, Caravelí, Islay, Camaná y Arequipa, en el caso de esta última de las zonas altas como San Juan de Tarucani.

El III Pasacalle Turístico Regional empezará a las 08:00 horas en la plaza España y su ruta comprenderá las calles San José, Peral, San Camilo, Piérola, San Domingo, General Morán, portal de la municipalidad, portal de San Agustín, frontis de la iglesia catedral, San Francisco y concluirá en el parque del mismo nombre.

“Esta actividad dará inicio a agosto, mes de aniversario de Arequipa, durante el cual se tiene previsto el desarrollo de diversos eventos artísticos y culturales”, manifestó.

El alcalde de Arequipa, Simón Balbuena, indicó que los festejos por el aniversario continuarán con la elección de la Señorita Arequipa 2010, el concurso de tallado en sillar, fierro forjado, madera y piedra, el XX Encuentro Internacional de Tunas, el VII Festival del Charango y otras actividades programadas hasta la primera semana setiembre.

Fuente : Andina

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Delicias con sabor characato: Ruta gastronómica en Arequipa

herbertaqp — Wed, 09 Jun 2010 01:27:17 +0000

Arequipa es sinónimo de arquitectura colonial, bellos paisajes e imponentes volcanes, pero también es equivalente a buen sabor, recetas ancestrales y sazón insuperable. Por eso le presentamos una deliciosa ruta que puede realizar en un solo fin de semana y que, con seguridad, complacerá a los paladares más exigentes.

Quien ha visitado la Ciudad Blanca conoce muy bien el alto nivel culinario que posee. Según sus pobladores, no existe lugar donde usted no coma bien y al decirlo se refieren no solo a suculentos potajes sino a porciones contundentes.

El primer lugar donde encontrará todos estos ingredientes es la picantería La Nueva Palomino, que funciona hace más de cien años y que mantiene su esencia, su cocina a la leña y las generosas porciones.

En este rincón típico encontrará platos como la zarza de patita de cerdo, el lechón al horno y el pepián de cuy, siempre acompañados con chicha de jora y una copa de anís para culminar la comilona.

Además, como buena picantería, ofrece cada día un caldo distinto. “Los lunes servimos chaque de tripas (con cordero y tripas frescas), los martes chayro (sopa en base a chuño), los miércoles chochoca o caldo de sémola y los domingos, el infaltable caldo blanco, comenta su gerenta Mónica Huerta.

Si desea descubrir el incomparable sabor de las recetas provenientes de tres generaciones anteriores, visítelos cualquier día de la semana de 11:30 a.m. a 5:00 p.m.

Ubicado en una casona del siglo XVII, en pleno centro histórico arequipeño, el Wayrana Restaurante & Café ofrece a los turistas y lugareños un sinfín de recetas tradicionales con un toque original y una presentación muy fresca.

Aquí puede degustar desde un típico rocoto relleno acompañado con pastel de papa hasta un filete de cuy en salsa de saúco. También se sirve alpaca preparada en diferentes formas y los emblemáticos camarones. El consorte, como siempre, será la chicha de maíz morado macerada y de postre no habrá nada mejor que el queso helado, pero servido en copa. El Wayrana atiende diariamente de 11:00 a.m. a 11:00 p.m. y lo más recomendable es reservar.

Otro rincón gastronómico en este paraíso sureño es el restaurante Chicha, propuesta elaborada por Gastón Acurio que integra los maravillosos ingredientes arequipeños a su novedosa carta.

Este templo culinario abrió el año pasado en una casona con más de 500 años de antigüedad que fue rediseñada usando productos locales como alfombras de alpaca y bordados elaborados por las mujeres del Valle del Colca.

Su carta ofrece 15 platos originarios. Entre ellos, los más pedidos son el rocoto relleno, el codillo crocante y lomo saltado, cuenta su gerenta Lucía Gutiérrez. Pero también puede hallar solterito de queso, langostinos crocantes con naranja y otros platillos de bandera.

Una delicia que no puede dejar de probar son sus panes de maíz morado, de kiwicha, de papa y crisinos de quinua preparados en un enorme horno de leña que es parte de la decoración del patio. Si está decidido a deleitarse en Chicha visítelo de lunes a sábado de 12:00 m. hasta la medianoche y los domingos de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.

Fuente : El Comercio

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Novedades del Corso por el 470 aniversario de Arequipa

herbertaqp — Wed, 26 May 2010 01:46:34 +0000

La municipalidad provincia el Club de Leones presentaron las bases y las novedades que tendrán para este año el Corso de la Amistad a realizarse el 15 de agosto por aniversario de nuestra ciudad. Se informó que tanto el recorrido como la preferencia por el tipo de danzas, no variarán, pero se aseguró para este año la presencia de personajes famosos. Se informó que, el recorrido será el mismo del año pasado, además se buscará prevalecer las danzas arequipeñas.

Con respecto a los costos de la participación, estos se han incrementado, según el Director General del Corso, Ernesto Montoya Mogrovejo, el aporte económico para participar será de 1 mil 500 nuevos soles por carro alegórico y Mil nuevos soles por grupo artístico, las inscripciones se realizarán del 1 de junio al 30 de julio en el local del Club de Leones Yanahuara.

Por su lado, el Regidor Germán Chipana Huanca, Presidente de la Comisión de Festejos, insistió que de acuerdo al convenio, el 50% de los fondos a recaudarse producto de las inscripciones serán destinados para la implementación del Albergue de Niños del Cono Norte.

Entre las medidas nuevas, está la prohibición de candidatos a las elecciones municipales y regionales y de empresas cuyo único fin sea la promoción publicitaria.

Empezará en la esquina de la avenida Progreso con Puente Arnao, siguiendo por la Progreso hasta la altura del Parque Mayta Cápac, ingresando a la calle San Martín, Av. La Unión, siguiendo por la Av. Goyeneche hasta la altura del Hospital para ingresar por la calle Siglo XX, calle San José, Moral y Santa Catalina por donde se ingresará al frontis de la Catedral, pasando por el frontis del Portal de Flores, frontis del Portal de la Municipalidad, volteando hacia la calle La Merced para culminar en la calle 28 de Julio, abarcando un total de 4 kilómetros 100 metros.

Fuente : MPA

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Promueven turismo gastronómico en Arequipa con festival del camarón

herbertaqp — Fri, 07 May 2010 02:38:41 +0000

El gobierno regional de Arequipa ha organizado para el 29 y 30 de este mes el Festival del Camarón, en el cual participarán más de 20 restaurantes, con el propósito de promover el turismo gastronómico de esta ciudad.

Rocío Cervantes Mansilla, gerente regional de Comercio Exterior y Turismo, informó que en dicha actividad se expenderán ricos potajes como el chupe de camarón, tortilla de camarón, entre otros, a precios módicos.

“Con el festival no sólo buscamos promover la gastronomía arequipeña, sino también ofrecer al público local y nacional nuestra comida a precios cómodos”, manifestó Cervantes.

Para dicho fin, participarán más de 20 restaurantes y picanterías de Arequipa, cuyos propietarios ofrecerán en sus respectivos establecimientos platillos que cautivarán al público asistente.

Asimismo, Cervantes Mansilla señaló que Arequipa participará de la feria “Perú Mucho Gusto” que se llevará cabo en Tacna, con el fin de promover la gastronomía arequipeña entre la población y los turistas chilenos.

La Ciudad Blanca participará con siete exponentes de la comida regional, quienes fueron seleccionados entre los numerosos restaurantes y picanterías del departamento sureño.

Fuente : La Republica

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Arequipa recibirá más de 5 mil turistas en Semana Santa

herbertaqp — Wed, 31 Mar 2010 23:58:33 +0000

Más de cinco mil turistas prevé recibir Arequipa durante el feriado largo de Semana Santa, estimó hoy Rocío Cervantes Mansilla, gerente regional de Comercio Exterior y Turismo. La mayoría de turistas peruanos proviene de Lima, seguido de Cusco, Tacna y Moquegua, atraídos por la arquitectura y belleza natural de la ciudad, manifestó.

La funcionaria recordó que el año pasado Arequipa recibió unos seis mil 200 turistas en esta misma temporada, de los cuales un 70% prefirió visitar el Colca además del Centro Histórico.

“Estimamos que el número de turistas podría descender en esta Semana Santa, porque muchos turistas querrán visitar Cusco ahora que la ciudadela (Machu Picchu) será reabierta. Hay mucha expectativa por eso”, señaló.

Sostuvo que para contrarrestar esa situación coordinó semanas atrás con los operadores turísticos de la ciudad, a fin de ofrecer a los turistas novedosos paquetes que despierten el interés en Semana Santa.

La Ciudad Blanca, como se conoce Arequipa, posee arquitectura colonial, una campiña ubicada a pocos minutos del centro, así como una variada gastronomía.

Los interesados en conocer el valle del Colca deben realizar un viaje de cuatro horas desde la ciudad que les permitirá conocer uno de los cañones más profundos del mundo, disfrutar la belleza natural y observar el vuelo del cóndor, mítica ave andina.

Fuente : El Comercio

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En Cayma y Cerro Colorado reviven el carnaval loncco

herbertaqp — Fri, 12 Feb 2010 00:20:21 +0000

“A mi amor lo pinto en una peña alta, para las buenamozas de la Acequia Alta… ¡Apucc-llay! son parte de los versos que este domingo las comparsas de Cayma cantarán por las calles con motivo del carnaval.

Como es tradicional, el distrito mantiene esta fiesta pagana a través del conocido corso del “carnaval loncco caymeño”, organizado por la Municipalidad Distrital del lugar, que este año reunirá a 13 comparsas que con su característica alegría, bromas picarescas y versos de amor, le pondrán el colorido y la tradición a la fiesta del carnaval.

“El carnaval loncco no de-saparecerá porque Cayma siempre lo promoverá”, afirmó, el alcalde Ulises Torres Montes Revilla ayer tras anunciar esta actividad.

La fiesta es el domingo 14. El recorrido se iniciará a las 13:00 horas en el estadio Francisco Bolognesi, seguirá por la calle Amazonas, Av. Arequipa, Av. Grau, calle Juan Manuel Polar, Plaza Acequia Alta, calle Jorge Chávez, Av. Ramón Castilla y culmina en la plaza de La Tomilla. La población está invitada a participar en esta actividad.

TRADICIÓN. “El carnaval es una costumbre europea pero aquí ha sido acogida por los lonccos”, señaló Delfor Cárdenas Berríos (56), fiscal de la Asociación Cultural Carnaval Loncco, quien hace 26 años toca la guitarra en la comparsa de Acequia Alta.

Indicó que los carnavales se celebraban en diversos distritos de Arequipa pero tienen más apogeo en Cayma; sin embargo, en Cerro Colorado, Yanahuara, Sachaca y Tiabaya aún buscan prevalecer dicha fiesta pagana.

ENTRADA. Para el sábado 13, la comparsa de Acequia Alta tiene previsto la entrada del Ño Carnavalón desde las 15:30 horas. Partirá del ingreso a Charcani hasta llegar a la plaza de Acequia Alta donde serán recibidos por las pascanas (casas que invitan comida).

Víctor Rondón, presidente de la Asociación Cultural Carnaval Loncco, invitó a todos a disfrutar esta fiesta.

Fuente : Correo

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Con música y danzas, arequipeños rindieron homenaje a la Virgen de la Candelaria

herbertaqp — Wed, 03 Feb 2010 01:03:27 +0000

Fieles, danzarines y bandas de música acompañan hoy a la imagen de la Virgen de la Candelaria en su recorrido por las calles de Arequipa, luego de participar en una misa oficiada por encargo de la Asociación Provincial Puno, integrada por residentes puneños en la Ciudad Blanca. La procesión partió al promediar las 11:30 horas de la iglesia Santa Marta, donde se ofició el acto litúrgico

Miguel Daza, secretario de la Asociación Provincial Puno, informó que los residentes de Puno en Arequipa se reúnen desde hace unos 16 años para festejar a su patrona, la Virgen de la Candelaria.

Quince agrupaciones de danza y siete bandas de música participaron en la procesión que partió de la plaza España y siguió por las calles San José, Peral, Perú, San Camilo, Piérola, Santa Marta para retornar al templo del mismo nombre.

Vistosas danzas como la diablada, morenada y sayas llamaron la atención de los transeúntes y turistas que disfrutaron de esta expresión religiosa que cada año tiene más seguidores en Arequipa.

Los distritos de cayma y Characato son otras zonas de Arequipa en las que también se celebra la festividad de la Virgen de la Candelaria. En ellos, la población venera con mucha devoción a la imagen en sus templos.

En el templo San Francisco, ubicado en el centro de la ciudad de Arequipa, también se ofició una misa en homenaje a la “Mamita Candelaria”, así como en diversos puntos en los que la población cuenta con una imagen de la virgen.

Fuente : Andina

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Museo de la catedral de Arequipa listo en el 2010

herbertaqp — Sun, 10 Jan 2010 00:48:11 +0000

Desde el segundo semestre del 2010 abrirá sus puertas el museo de la catedral de Arequipa, recinto cultural religioso que mostrará más de 200 piezas en sus salas temáticas y rotativas, anunció ayer el arzobispo arequipeño Javier del Río Alba.

Refirió que el museo de la catedral es un proyecto que se trabaja desde hace varios meses y estará listo para junio o julio del próximo año. Ahora se encuentran en plena selección de las piezas que serán exhibidas, las mismas que deberán ser sometidas a un proceso de restauración y conservación.

La finalidad del museo es mostrar a la población arequipeña y visitantes las numerosas piezas religiosas con las que cuenta el templo. Sobre las salas que albergarán las piezas religiosas, se informó que éstas funcionarán en las mismas instalaciones de la catedral.
Proyecto

La implementación del museo de la catedral será una contribución al creciente turismo en la ciudad que en unos meses contará con un nuevo atractivo para ofrecer a los visitantes nacionales y extranjeros. Para la ejecución de primera etapa del proyecto, el arzobispo de Arequipa cuenta con 60 mil dólares.

Fuente : Arequipainfo

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Construiran Santuario de la Virgen de Chapi en Arequipa

herbertaqp — Thu, 31 Dec 2009 20:23:01 +0000

Más de 100 mil peregrinos al año espera congregar el Santuario de la Virgen de Chapi, en Arequipa, tras la construcción del templo, cuya primera piedra fue colocada en presencia del presidente regional, Juan Manuel Guillén Benavides, y el arzobispo de la ciudad, monseñor Javier del Río Alba. El inicio de la obra forma parte de la tercera etapa del proyecto del santuario que empezó hace tres años.

Hasta el momento se ha consolidado la primera etapa, que comprende el Museo del Niño Cimarrón y Santería de la Virgen de Chapi, y la segunda fase con una explanada para 18 mil personas. Guillén refirió que la consolidación del santuario no sólo atraerá todo el año a miles de peregrinos hasta el anexo de Chapi, en el distrito de Polobaya, sino también a turistas debido a que templo se encuentra en la Ruta del Loncco, promocionada por la región.

El proyecto se ejecutará en un área de tres mil 600 metros cuadros, el templo comprende una cúpula y enmarcado en el lado derecho con la capilla con el simbolismo de las especies sacramentales (pan y vino). En la parte posterior estará el deambulatorio en un tramo con faja transportadora por donde transitarán los peregrinos sin obstaculizar las actividades litúrgicas que se desarrollarán en el templo, así como la sacristía.

Contará con un segundo nivel, donde se instalará una sala multiusos con expansión, servicios higiénicos y el camarín de la sagrada imagen; en el ala opuesta se ubicará la vivienda eclesiástica, comedor, lavandería y capilla. El nuevo templo tendrá una capacidad para albergar a dos mil 200 personas. La obra, que se ejecutará en 335 días, será supervisada por el gobierno regional y el arzobispado.

La Virgen de Chapi es la imagen más venerada en Arequipa. El 1 de mayo de todos los años miles de peregrinos llegan hasta el anexo de Polobaya para rendirle homenaje, el resto del año los fieles también llegan hasta la zona. El proyecto de construcción del santuario se inició el 2007 luego que el terremoto del 2001 afectara seriamente la infraestructura del antiguo templo, por lo que tuvo que ser derrumbado para evitar accidentes.

El anexo de Chapi donde permanece la imagen de la Virgen de Chapi se ubica a dos horas de viaje de la ciudad de Arequipa. Al lugar se llega por una vía totalmente asfaltada, ejecutada por el gobierno regional.

Fuente : Andina

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Arequipa celebrará Día del Sabor Nacional

herbertaqp — Fri, 30 Oct 2009 18:30:37 +0000

Más de 50 exponentes de la gastronomía peruana participarán este 15 de noviembre del Día del Sabor Nacional, certamen que organiza el gobierno regional de Arequipa con la finalidad de promover en esta ciudad el consumo de los exquisitos potajes del país.

Jesús Fuentes, coordinador de la actividad, precisó que para esta segunda versión del Día del Sabor Nacional se ha confirmado la presencia de representantes de once departamentos: Ica, Piura, Lambayeque, Cusco, Moquegua, Tacna, Madre de Dios, Ayacucho, Puno, Apurímac y Junín.

Las provincias de Arequipa también han asegurado su participación con la asistencia de sus destacadas cocineras, quienes prepararán los platos típicos de la zona, muchos de los cuales ya no son preparados en los restaurantes, refirió. En representación de la provincia de Arequipa, dijo, las picanterías de los distritos tradicionales y no tradicionales han asegurado su participación en el Día del Sabor Nacional.

Los organizadores del Día del Sabor Nacional prevén recibir, al menos, a ocho mil personas, cifra que superaría en 100% a los asistentes de la primera versión del evento. “Hemos solicitado a los participantes que incrementen el número de las raciones que prepararán para la fecha, porque el año pasado, a las 16:00 horas, ya no había comida”, comentó Fuentes. Aseguró que no faltará el rocoto relleno, el cuy chactado, el adobo y otros platos típicos de Arequipa. El evento gastronómico se desarrollará en la avenida La Cultura, del distrito de José Luis Bustamante y Rivero.

Fuente : La Republica

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